Spumante - Lantos

Vinstokke: Chardonnay og Moscato.

Dyrkningssted: Piemonte og Toscana.

Vinfremstillingsproces: Anvendelse af Charmat-metoden med andengæring af vinen i en autoclave og med blivende på gæren i cirka 6 måneder.

Sukker: 6 g/l.

Smagsnoter: Bleg strågul farve med fin og vedvarende perlage. Nuancer af frugt, citrus og krydderier. Smagen er let aromatisk, blød, elegant, med god syre og god saftighed.

Servering: Perfekt som aperitif, til fisk og grøntsagsforretter, skaldyr og delikate salami.

Serveringstemperatur: 7 °C.