Barolo Riserva

Leder man efter en top Barolo fyldt med elegance så laves det ikke meget bedre en denne vin. Du er ikke i tvivl om at det er La Morra, men mærker at den blend mellem de forskellige marker der har forskellig jordbund, alder og position giver en kæmpe oplevelse. Det er en vin der kan drikke ganske hurtigt efter den er blevet frigivet, da den er en modernistisk vin, men har man tålmodighed så topper den med plus 10 år på bage,

Produktionsområde: La Morra

Druetype (%) 100% Nebbiolo

Beliggenhed: Sydøst

Vinmarksareal (hektar): 0,5

Jordtype: Leret - Kalkholdig Drueudbytte pr. hektar: 50 ql

Plantningsår: 1982 (Luciani, Annunziata Vigna Plicotti), 1968 (Manzoni)

Vinifikation og lagring: Vinen er en blanding af druer fra Bricco Luciani, Bricco Manzoni og Annunziata Vigna Plicotti vinmarkerne.

Gæring på skindene i 15-20 dage i ståltanke, lagring i franske egetræsfade i 48 måneder. Modning på flasken i mindst 26 måneder.