Bricco San Pietro Barolo

Denne Barolo er fra Monforte og marken San Pietro som er et af de højste punkter i Monforte. Marken ligger syd, sydøst og er 8 til 10 år gamle. Produktionen er på store tønder (så traditionelt). De ord der skal følge med denne vin er Top Barolo, masser af kraft på både taninerne og frugtsyre, på toppen kan man sige at det høre til i den elegante ende af Barolo klassen. Har alle de traditionelle noter mørke bær, blommer og trøfler.

Denne vin kan i de lune årgange drikkes ungt, men kan kun vinde ved at der kommer noget alder på. Årgang 2015 og 2016 skal begge dekanteres én time til to timer før den drikkes.